Tentang Kami

Tentang ICC

Salam Kulinari,

Dunia kulinari saat ini sedang berkembang dengan sangat pesat di Indonesia, hal ini dapat dilihat dari bermunculannya bisnis-bisnis baru yang berhubungan dengan penyediaan jasa pelayanan serta pengolahan bahan makanan yang diwujudkan dalam bentuk restoran, rumah makan, maupun katering. Selain itu perkembangan dunia kulinari juga mendapatkan perhatian yang cukup besar melalui dunia elektronik dimana acara-acara cooking demo, wisata kuliner serta lomba memasak mendapatkan perhatian yang khusus bagi para pecinta kuliner indonesia, yang tertarik untuk lebih mendalami bidang kulinari, baik kuliner nusantara maupun internasional.

Dengan bermunculan properti baru di hospitality bisnis membuat profesi sebagai seorang Chef sangat menjanjikan dan dijadikan ikon baru dalam profesional expertise. Permintaan akan Chef profesional menjadi lebih meningkat baik di dalam maupun diluar negeri.

IONs Culinary College merupakan lembaga pendidikan non formal yang memfokuskan di bidang kulinari. Visi dari IONs Culinary College adalah mencetak sumber daya manusia yang kompeten di bidang kulinari sesuai dengan standar kompetensi nasional Indonesia serta standar kompetensi Internasional. Tidak berlebih kiranya jika mengatakan Indonesia adalah surganya wisata kuliner, karena masing-masing wilayah di Indonesia memiliki keunikan dan keragaman tradisi kuliner yang mungkin tidak dimiliki oleh negara lain. Olahan kuliner tradisional dipadu padankan dengan kuliner Internasional adalah salah satu tujuan utama program yang ada IONs Culinary College.

FASILITAS

  • Ruang praktek kitchen yang dilengkapi dengan peralatan-peralatan yang sesuai dengan perkembangan dunia industri pengolahan makanan yang modern
  • Kepustakaan yang lengkap yang dapat dibaca setiap saat di perpustakaan IONS International Education
  • Ruangan teori yang nyaman, dilengkapi dengan AC, Smartboard, Proyektor dan Glassboard
  • Ruang demo yang dilengkapi dengan AC, Proyektor dan Glassboard
  • Fasilitas lain : Laboratorium Komputer, Hotspot Area, Display Center, Ballroom dan Lift
  • Locker Room
  • Shower

KEUNGGULAN

Menerapkan konsep aplikasi langsung dalam pendidikan kuliner, dengan menerapkan metode 20% teori dan 80% praktek yang membuat IONS Culinary College menjadi salah satu lembaga pendidikan kulinari yang berbeda dan tidak akan ditemukan di tempat lain

STAF PENGAJAR

Tenaga pengajar IONS Culinary College adalah tenaga pengajar profesional terbaik di bidangnya dengan memadukan Profesional Chef dan Education Chef. Profesional Chef merupakan praktisi dari lingkup dunia kuliner dari hotel, restoran di Yogyakarta maupun dari luar kota Yogyakarta. IONS Culinary College juga dengan mendatangkan chef tamu sebagai pengajar khusus dalam setiap programnya.

Kegiatan


  • Lomba Menghias Donat

    Demi mewujudkan rasa kasih sayang orang tua terhadap anak, IONS Culinary College akan mengadakan Lomba Menghias Donat bagi anak-anak kelas…

  • Cooking Class IONS Culinary College

    Gelaran event Cooking Class oleh ICC (Ions Culinary College) pada Sabtu, 3 Agustus 2013 masih tetap diminati, walaupun peserta dibatasi…

  • Holiday n Ramadhan 2013

    Menyambut liburan dan Ramadhan 2013, Ions Culinary College (ICC) merangkai beberapa event  baik yang bersifat akademis ataupun ekstra. Event akademis,…

Top